BÁNH CREPE

Bánh Crepe là một món bánh khá ngon và hấp dẫn. Chỉ cần bỏ ra 15 phút là bạn đã có một bữa sáng ngon lành và đủ chất dinh dưỡng. Loại bánh này dễ làm với nguyên liệu thường có
sẵn trong tủ lạnh của mỗi gia đình. Bánh crepe béo ngậy, thơm mùi vani và trứng.

Nào, chuẩn bị món bánh ngon này cho gia đình bạn thôi!

Nguyên liệu:

- 1 cốc bột mì.
- 3 quả trứng gà.
- 1 cốc sữa tươi.
- 3 thìa bơ đã nấu chảy, một chút vani.

Thực hiện:

Chuẩn bị: Trứng gà lấy lòng đỏ, đánh đều, cho bột mì, sữa tươi, vani khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh, mịn. Nếu thấy bột hơi đặc có thể cho thêm chút nước lã. Lọc qua một cái rây cho hết cặn. Để
khoảng 20 phút trước khi thực hành. 

Cách làm:

• Bước 1: Bật bếp, để lửa vừa cho nóng chảo. Quết một lớp bơ mỏng lên chảo.
• Bước 2: Cầm nghiêng chảo, đổ một muôi hỗn hợp bột vào chảo, láng đều.
• Bước 3: Rán đến khi thấy vàng thì lật qua mặt kia.
• Bước 4: Để lửa vừa cho bánh vàng đều, bánh khô thì là được. Tiếp tục làm như vậy với số bột còn lại. 

Nếu bạn có thời gian thì bạn hoàn toàn có thể biến tấu món bánh Crepe này sao cho thật hấp dẫn. Thêm chút kem, chút dâu tây, chút socola bạn sẽ có một bữa sáng ngọt đầy thú vị. Hoặc bạn có thể ăn kèm thịt nướng, xúc xích, xốt mayone và rau sống để có một món bánh thập cẩm vô cùng hấp dẫn.

Chúc các bạn ngon miệng!