Ngon AZ

Canh khoai môn sườn là món ăn thơm ngon bổ dưỡng, đơn giản dễ làm mà lại rất thích hợp để bồi bổ cơ thể, đặc biệt là trẻ nhỏ và người cao tuổi. Nguyên liệu + 400g sườn + Khoai môn + Hành, gừng + Gia vị: 15ml rượu, một ít muối Canh khoai môn hầm sườn Cách làm Gọt bỏ vỏ khoai môn, xắt nhỏ. Rửa sạch sườn, sau đó cho sườn và hành vào nồi nước lạnh, thêm ít rượu. Bật lửa lớn để nước trong nồi sôi, sau đó bạn vớt bỏ bọt bên trên, chuyển lửa nhỏ đun thêm 30 phút, và cho khoai môn vào. Đun trên lửa nhỏ 20 phút nữa, sau đó bạn nêm thêm ít muối. Đun thêm 5 phút nữa đến khi khoai chuyển mềm thì tắt bếp. Canh khoai môn sườn có vị thơm bùi béo ngậy của khoai và sườn đậm đà, dùng cùng cơm nóng thêm chén nước tương cay sẽ rất ngon.

Canh khoai môn hầm xương với hương vị ngọt bùi kết hợp cùng sườn mềm thơm đậm đà tạo nên món canh giúp cả nhà thật ngon cơm trong bữa tối, cực hợp với thời tiết se lạnh của tiết trời Hà Nội. Nào, cùng Bắp thực hiện món canh ngon này nhé! Nguyên liệu: - 300 gram sườn non chặt khúc rửa sạch - 1 củ khoai môn - Hành lá, ngò rí, tiêu, bột nêm. CANH KHOAI MÔN HẦM XƯƠNG Cách làm: Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch cắt từng khoanh 3-4cm cho vừa ăn. Bắc nồi lên bếp, phi thơm tỏi cho thịt vào đảo chung rồi thêm nước lọc. Bạn đừng quên hớt bọt trong quá trình hầm sườn nhé! Khi sườn mềm, trút toàn bộ khoai môn vào nồi nước dùng, nêm gia vị theo khẩu vị của gia đình. Khi canh chín, tắt bếp cho canh ra tô rắc thêm hành lá và ngò rí, tí tiêu dùng nóng với cơm. Khoai môn rất giàu tinh bột, chất sắt và protein nên món canh này đặc biệt tốt cho trẻ em và người lớn. Chính vì thế, món canh khoai môn hầm xương chắc chắn sẽ rất tốt cho gia đình bạn. Chúc các bạn thành công với món canh này nhé!

Canh gà nấu đậu, khoai môn là một món ăn ngon rất hợp cho dịp cuối tuần. Bạn có thể sử dụng món này trong bữa cơm gia đình ngày cuối tuần để gia đình bạn có thể có được một món ăn mới thơm ngon và bổ dưỡng.Hãy cùng Bắp thực hiện món này thôi. Nguyên liệu - 500 gr thịt đùi gà, - 200 gr đậu trắng hộp, - 200 gr khoai môn, hành tươi, ngò ôm.ngò gai. - Dầu ăn, bột nêm. muối, tiêu. đường nếu các bạn thích ăn hơi ngọt Cách làm - Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vuông, ướp bột nêm khoảng 15 phút, -Khoai môn gọt vỏ, xắt quân cờ. - Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, cho dầu vừa nóng thì cho thịt gà vào chiên qua. - Cho thịt gà, đậu trắng, khoai môn, nước lạnh vào nồi. - Đun sôi, vặn nhỏ lửa, đun đến khi tất cả các nguyên liệu đều chín mềm, nêm hạt nêm vừa miệng, rắc hành, ngò gai. -Ăn nóng. Cách nấu với đậu - Nếu các bạn dùng đậu trắng tươi, thì nấu cùng lúc với gà cho gà vừa chín, đậu cũng chín theo - Nếu bạn dùng đậu khô, thì phải nấu trước cho chín, rồi mới đem nấu với gà sau. - Nếu bạn dùng đậ...