Ngon AZ

Cơm cà ri vị Bò theo kiểu Ấn Độ là một món ăn mang đậm phong cách truyền thông và văn hóa của xứ sở Phật Giáo. Các bạn có thể tìm kiếm các thành phần để làm món này trong các cửa hàng thực phẩm, còn nếu khó quá thì bạn hoàn toàn cũng có thể tự chế biến dựa trên những nguyên liệu có sẵn. Nói trước nhé, món ăn ngon này khá cầu kỳ vì thế bạn sẽ mất khá nhiều thời gian để chế biến đó. Tuy nhiên, đây là một món cực kỳ ngon vì thế hãy cùng Bắp thử sức với món này nhé. Nguyên liệu Phần Cà ri -0,6 kg thịt lườn bò, cắt thành khối 2,5 cm -1/2 tách sữa chua nguyên chất -3 tép tỏi, cắt nhỏ -1 muỗng canh gừng cắt nhỏ hoặc 1 muỗng canh gừng khô xay -1/2 muỗng canh rau mùi xay -1/2 muỗng canh thì là xay -1/2 muỗng canh garam malasa (hỗn hợp thì là, tiêu, tỏi và hạt đậu khấu) -1/2 muỗng canh bột ớt đỏ -1 muỗng canh hạnh nhân cắt nhỏ hoặc xay -2 muỗng canh dầu đậu phộng -1 củ hành cắt lát -1 bình cà chua nghiền với nước (340g) -2 muỗng canh nước chanh ép -2 muỗng canh rau mùi -4 muỗng canh hạnh bạc ...