Kem bơ dừa

Kem bơ nước dừa một món kem ngon mà lại rất dễ làm. Những ngày hè nóng bức, hãy làm một món ăn này để cho gia đình bạn có thêm một món tráng miệng đầy thú vị.
Nào, cùng Bắp làm thôi.

Nguyên liệu :

• 370ml sữa tươi
• 250ml nước cốt dừa (chú ý là nước cốt nhen, chứ pha loãng hok dc đâu kem sẽ thành kem đá mất...)
• 250g đường
• 1kg trái bơ
• 3/4 muỗng cà phê nước cốt chanh
• kem tươi ( nếu thích kem được mịn và béo hơn...)

Cách làm :

Khi đã xay xong hỗn hợp Bơ, ta lấy khuôn làm kem cây cho vào từng khuôn, cắm que kem vào giữa, nếu không có khuôn kem cây thì cho vào những hộp vuông, đặt tất cả vào ngăn đá, để khoảng 180 phút sau lấy ra dùng được, kem trong hộp có thể dùng dao cắt thành từng miếng vuông hoặc dùng muỗng chuyên dụng múc thành viên, đặt vào ly kem hoặc đĩa, chén..Có thể trang trí thêm bằng mứt dâu, chocolate nước hoặc sợi, cắm thêm bên cạnh 1 bánh ống, cũng có thể rắc thêm đậu phộng rang lên trên, chúc các bạn thành công để có một món kem lạ, ngon và lại an toàn VSTP nữa.