Gà xào miến
Gà xào miến, một món ăn ngon được dùng nhiều trong các buổi tiệc tùng, hội họp. Với những nguyên liệu hết sức đơn giản, bạn hoàn toàn có thể làm món này để đổi khẩu vị cho gia đình bạn. Chắc chắn sẽ rất ngon, hôm nay, hãy cùng Bắp thực hiện món ăn này nhé.
- 50g nấm hương tươi,
-150g miến, 100g ớt chuông đỏ
- vàng, 1/2 củ hành tây,
- 1 cọng cần tây,
-1 thìa súp dầu hào,
-1 thìa súp nước tương,
-2 thìa cà-phê đường,
-1/2 thìa cà-phê tiêu,
- dầu ăn, ớt tươi.
2. Đun dầu nóng, xào cần hành tây, ớt và nấm hương. Nêm dầu hào, nước tương, đường và tiêu. Trộn đều với gà và miến.
Thưởng thức:
Dọn kèm nước tương và ớt tươi thái lát. Dùng nóng.
Nguyên liệu
- 150g phi-lê gà luộc,- 50g nấm hương tươi,
-150g miến, 100g ớt chuông đỏ
- vàng, 1/2 củ hành tây,
- 1 cọng cần tây,
-1 thìa súp dầu hào,
-1 thìa súp nước tương,
-2 thìa cà-phê đường,
-1/2 thìa cà-phê tiêu,
- dầu ăn, ớt tươi.
Thực hiện
1. Gà luộc chặt miếng vừa ăn. Ngâm miến vào nước cho mềm, trụng sơ qua nước sôi để ráo. Rửa sạch nấm hương, thái lát mỏng. Rửa sạch ớt chuông và cần tây, thái vừa ăn. Bóc vỏ hành tây, rửa sạch, thái mỏng.2. Đun dầu nóng, xào cần hành tây, ớt và nấm hương. Nêm dầu hào, nước tương, đường và tiêu. Trộn đều với gà và miến.
Thưởng thức:
Dọn kèm nước tương và ớt tươi thái lát. Dùng nóng.
Nhận xét
Đăng nhận xét